第236章 糖拌番茄
这株番茄还挺争气，总共有八颗果。
最初买来的时候，果子半绿半红，长到现在正好成熟。
这日，正值休沐，妞妞和阿武都放了假，阿蘅也在祁妙的要求下，空出了时间。
一家人围着后院里的番茄，仔细的瞧了又瞧。
妞妞是不懂这些，只觉得这果子红彤彤的很好看，她每日路过后院时都要盯着看上好几眼。
阿武却犯了难。
他所在的书院在京城里非常有名，许多进不了国子监的官宦人家子弟都在那里读书。
书院管教严格，赏罚分明，倒是没有人欺凌他，他也交了不少好友。
正因如此，阿武眼下才觉得愁。
他有一名好友，家中同胡商有生意往来，昨日他提起今日要吃后院的番茄，好友们原本十分好奇，后来听说其实就是狼桃，顿时吓得面如土色。
狼桃是有剧毒的，传言中吃下去立刻七窍流血而死。
可阿姐却说都是谣言，这狼桃乃天下一绝的美食，还说酸酸甜甜的，不论怎么做都好吃。
阿武犯了难，他实在不想众人拿命去试。想相信阿姐吧，可她也从未去过西域，怎么就能知道这狼桃没有毒呢？
这简直是有人欢喜有人愁啊！
欢喜的自然是祁妙和妞妞，这两人没有什么不敢吃的。
愁的自然是阿武，他就怕这狼桃有毒，想让鸟儿吃两口试试吧，阿姐又不舍得。
至于阿蘅，倒是也无欢喜也无愁，只是略带好奇的看着那鲜红的果子。
眼前祁妙就要伸手去摘那果子，阿武实在坐不住了，用胳膊肘去碰了碰阿蘅，小声道：“阿蘅哥，这狼桃真的能吃么？”
“妙妙说能吃就能吃。”
阿武：“……”
恋爱脑是真的烦！
在阿武担心的神色下，祁妙终于向番茄伸出了魔爪，只见她一手握住果子，一手捏住藤蔓，轻轻一掰——
又大又圆的果子就这么被摘了下来，像是一只小小的灯笼，在手心里闪闪发光。
祁妙眼里瞬间光芒四射，她捧着果子，兴奋地道：“茄宝啊，妈妈来了！”
她小心翼翼地将果子放到一旁，并对其他人说：“你们来帮我一起摘，可有意思了！”
妞妞十分兴奋的伸出了小手，学着祁妙方才的模样，只听啵的一声，番茄就被摘了下来。
总共就八个果子，祁妙本来是不忍心全摘了，可已经成熟的果，也挂不了多久。
最后她还是决定全摘了，一部分做种，剩下的全吃掉。
一株番茄一年不止能结果一次，按照祁妙的判断，过段时间应当还要再结一回，想到这里，她也就没那么心痛了。
四人摘八颗果，很快就摘完了。
红彤彤的果实躺在簸箕里，显得十分诱人。
祁妙取了两只果子，对众人道：“你们等等我，很快回来。”
她去了厨房，先是用井水将番茄洗净，拿刀将其切开。
这果实长得很是饱满，一刀下去，汁水瞬间流了出来。
番茄对半切了两次，成了四块。
她不急着吃，反而是小心仔细的将所有的种子全部收集起来，这才继续将番茄切成薄薄的片。
这种番茄与上辈子市面上买的番茄稍微不同，那时市面上的番茄是改良过后的品种，方便运输，不易破皮，可味道却差了许多。
现在祁妙手里的番茄切开就能闻到酸酸甜甜的味道，且汁水饱满，质感沙沙的。
切好的薄片摆在白瓷盘中，祁妙往上淋了好几勺蜂蜜。
她将蜂蜜拌匀，没忍住用手捻起一块，扔进嘴里。
酸酸甜甜的味道瞬间在口腔中爆开，祁妙眯着眼，幸福地快要流泪了。
可惜没有白砂糖，否则用白砂糖来拌番茄更加好吃，那种细碎的糖粒混合着番茄汁水咀嚼出来的咔嚓咔嚓声，才是糖拌番茄的灵魂所在。
祁妙叹了一口气，她倒是大概知道制作白砂糖的法子，叫黄泥水淋糖法。
可这种法子制作出来的糖只是相对纯净，纯度有限，而且可能含有一定量的泥沙，吃起来不太卫生。
再说她只是知道大概的做法，却没自己尝试过，眼下没有那么多时间让她来做实验。
制糖的想法在祁妙脑海中转了一圈就出去了，还是用蜂蜜来拌吧，价钱不算太贵，还是野生的，吃起来多健康。
后院里放着一张折叠桌，桌旁放了四只凳子。
平常休沐时，阿蘅就会搬出他偶尔出去作画代笔用的桌子，四人往桌前一坐，吃饭聊天都在此处。
祁妙端着番茄出来时，发现阿蘅已然将旁边的驴兄收拾了一遍。
那只驴眼里全无方才的神采，低着个头，吃起草来如同嚼蜡。
“这是怎么了？”她的声音里还含着笑意。
阿蘅言简意赅：“它想吃你的番茄树。”
“什么？”祁妙瞬间火冒三丈，“收拾得好！”
她把盘子放在桌上，切成薄片的番茄红彤彤的，摆在白瓷盘里像一朵玫瑰花。
就这么一会儿时间，腌出来的汁液越来越多，倒像是做了一碗糖水出来。
祁妙招呼众人，“很好吃的，你们都来尝尝！”
阿武深吸了一口气，还是说道：“阿姐，要不我们让家里的鸡试试，万一这狼桃真的有毒怎么办？”
祁妙对他微微一笑：“放心吧，真的没毒。”
阿武还想说什么，就听见他阿姐吓死人不偿命的说：“我方才已经吃了一块，这不也好好的活着？”
阿武：“……”
他瞬间变得紧张起来，小心翼翼地盯着阿姐。
祁妙面色红润，嘴角含笑，怎么也不像是中毒的样子。
如果非要说她中了毒，那一定是馋嘴的毒，她怎么就控制不住，还想再多吃几片呢？
阿蘅拿起一双筷子，毫不犹豫地夹起一片放入口中。
速度快到阿武根本来不及阻止，只能眼睁睁地看见他吃了下去。
片刻后，阿蘅看向祁妙，夸赞道：“很好吃。”
祁妙笑弯了眼，也不知道那群人为何会觉得这狼桃有毒，自然界中也不全是像蘑菇那样，颜色越艳丽毒性就越强。
妞妞也迫不及待的夹了一片，拍着手欢呼道：“酸酸甜甜的，太好吃啦！”
随后众人一同看向了阿武。
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最初买来的时候，果子半绿半红，长到现在正好成熟。
这日，正值休沐，妞妞和阿武都放了假，阿蘅也在祁妙的要求下，空出了时间。
一家人围着后院里的番茄，仔细的瞧了又瞧。
妞妞是不懂这些，只觉得这果子红彤彤的很好看，她每日路过后院时都要盯着看上好几眼。
阿武却犯了难。
他所在的书院在京城里非常有名，许多进不了国子监的官宦人家子弟都在那里读书。
书院管教严格，赏罚分明，倒是没有人欺凌他，他也交了不少好友。
正因如此，阿武眼下才觉得愁。
他有一名好友，家中同胡商有生意往来，昨日他提起今日要吃后院的番茄，好友们原本十分好奇，后来听说其实就是狼桃，顿时吓得面如土色。
狼桃是有剧毒的，传言中吃下去立刻七窍流血而死。
可阿姐却说都是谣言，这狼桃乃天下一绝的美食，还说酸酸甜甜的，不论怎么做都好吃。
阿武犯了难，他实在不想众人拿命去试。想相信阿姐吧，可她也从未去过西域，怎么就能知道这狼桃没有毒呢？
这简直是有人欢喜有人愁啊！
欢喜的自然是祁妙和妞妞，这两人没有什么不敢吃的。
愁的自然是阿武，他就怕这狼桃有毒，想让鸟儿吃两口试试吧，阿姐又不舍得。
至于阿蘅，倒是也无欢喜也无愁，只是略带好奇的看着那鲜红的果子。
眼前祁妙就要伸手去摘那果子，阿武实在坐不住了，用胳膊肘去碰了碰阿蘅，小声道：“阿蘅哥，这狼桃真的能吃么？”
“妙妙说能吃就能吃。”
阿武：“……”
恋爱脑是真的烦！
在阿武担心的神色下，祁妙终于向番茄伸出了魔爪，只见她一手握住果子，一手捏住藤蔓，轻轻一掰——
又大又圆的果子就这么被摘了下来，像是一只小小的灯笼，在手心里闪闪发光。
祁妙眼里瞬间光芒四射，她捧着果子，兴奋地道：“茄宝啊，妈妈来了！”
她小心翼翼地将果子放到一旁，并对其他人说：“你们来帮我一起摘，可有意思了！”
妞妞十分兴奋的伸出了小手，学着祁妙方才的模样，只听啵的一声，番茄就被摘了下来。
总共就八个果子，祁妙本来是不忍心全摘了，可已经成熟的果，也挂不了多久。
最后她还是决定全摘了，一部分做种，剩下的全吃掉。
一株番茄一年不止能结果一次，按照祁妙的判断，过段时间应当还要再结一回，想到这里，她也就没那么心痛了。
四人摘八颗果，很快就摘完了。
红彤彤的果实躺在簸箕里，显得十分诱人。
祁妙取了两只果子，对众人道：“你们等等我，很快回来。”
她去了厨房，先是用井水将番茄洗净，拿刀将其切开。
这果实长得很是饱满，一刀下去，汁水瞬间流了出来。
番茄对半切了两次，成了四块。
她不急着吃，反而是小心仔细的将所有的种子全部收集起来，这才继续将番茄切成薄薄的片。
这种番茄与上辈子市面上买的番茄稍微不同，那时市面上的番茄是改良过后的品种，方便运输，不易破皮，可味道却差了许多。
现在祁妙手里的番茄切开就能闻到酸酸甜甜的味道，且汁水饱满，质感沙沙的。
切好的薄片摆在白瓷盘中，祁妙往上淋了好几勺蜂蜜。
她将蜂蜜拌匀，没忍住用手捻起一块，扔进嘴里。
酸酸甜甜的味道瞬间在口腔中爆开，祁妙眯着眼，幸福地快要流泪了。
可惜没有白砂糖，否则用白砂糖来拌番茄更加好吃，那种细碎的糖粒混合着番茄汁水咀嚼出来的咔嚓咔嚓声，才是糖拌番茄的灵魂所在。
祁妙叹了一口气，她倒是大概知道制作白砂糖的法子，叫黄泥水淋糖法。
可这种法子制作出来的糖只是相对纯净，纯度有限，而且可能含有一定量的泥沙，吃起来不太卫生。
再说她只是知道大概的做法，却没自己尝试过，眼下没有那么多时间让她来做实验。
制糖的想法在祁妙脑海中转了一圈就出去了，还是用蜂蜜来拌吧，价钱不算太贵，还是野生的，吃起来多健康。
后院里放着一张折叠桌，桌旁放了四只凳子。
平常休沐时，阿蘅就会搬出他偶尔出去作画代笔用的桌子，四人往桌前一坐，吃饭聊天都在此处。
祁妙端着番茄出来时，发现阿蘅已然将旁边的驴兄收拾了一遍。
那只驴眼里全无方才的神采，低着个头，吃起草来如同嚼蜡。
“这是怎么了？”她的声音里还含着笑意。
阿蘅言简意赅：“它想吃你的番茄树。”
“什么？”祁妙瞬间火冒三丈，“收拾得好！”
她把盘子放在桌上，切成薄片的番茄红彤彤的，摆在白瓷盘里像一朵玫瑰花。
就这么一会儿时间，腌出来的汁液越来越多，倒像是做了一碗糖水出来。
祁妙招呼众人，“很好吃的，你们都来尝尝！”
阿武深吸了一口气，还是说道：“阿姐，要不我们让家里的鸡试试，万一这狼桃真的有毒怎么办？”
祁妙对他微微一笑：“放心吧，真的没毒。”
阿武还想说什么，就听见他阿姐吓死人不偿命的说：“我方才已经吃了一块，这不也好好的活着？”
阿武：“……”
他瞬间变得紧张起来，小心翼翼地盯着阿姐。
祁妙面色红润，嘴角含笑，怎么也不像是中毒的样子。
如果非要说她中了毒，那一定是馋嘴的毒，她怎么就控制不住，还想再多吃几片呢？
阿蘅拿起一双筷子，毫不犹豫地夹起一片放入口中。
速度快到阿武根本来不及阻止，只能眼睁睁地看见他吃了下去。
片刻后，阿蘅看向祁妙，夸赞道：“很好吃。”
祁妙笑弯了眼，也不知道那群人为何会觉得这狼桃有毒，自然界中也不全是像蘑菇那样，颜色越艳丽毒性就越强。
妞妞也迫不及待的夹了一片，拍着手欢呼道：“酸酸甜甜的，太好吃啦！”
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