第363章 桂花糯米藕
祁妙捂着嘴偷笑:“你和那位仁兄就有异曲同工之处。”
裴晚立马就要起身:“告辞!”
祁妙眼疾手快地按住她,“别啊!”
她连忙转移话题,“你不是说闻到甜滋滋的香气了么,我今日做了好吃的!”
裴晚像只气急了的猫似的,不满地瞪了祁妙一眼,但很快就被人顺毛撸了一番,安静下来。
祁妙继续说:“应当差不多出锅了,你确定你要告辞了?”
这回裴晚也不客气了,也不口是心非了,“我才不走,非得吃你一顿,把你吃垮才好。”
“吃吃吃!”祁妙笑道:“吃垮都行!”
厨房里,祁夏负责切菜,祁春、祁秋负责择菜、洗菜。
经过这段时间的学习,祁夏已经能够简单地处理肉类。
每一种肉类,切、剁的方式都不一样,有的肉要顺着纹路切,有的肉要逆着纹路切,鸡、鸭、鱼的处理方法都不一样。
祁妙和裴晚一踏进厨房,就被充斥着甜意的温暖所包围。
灶台上的铁锅发出咕噜噜的声响,锅盖边缘溢出热气腾腾的白雾,打着旋儿往上空飘。
祁妙找了一块纱布,隔着纱布掀开了锅盖,露出里面红棕色的莲藕。
经过长时间的糖水熬煮,莲藕表面呈现亮晶晶的光泽,颜色漂亮又通透,瞧着十分诱人。
“这是什么?”裴晚好奇地问。
“桂花糯米藕。”
祁妙一边回答,一边把锅里的莲藕捞出来。
灶台边上,瞬间围了一群人,好几个脑袋一同盯着那色泽漂亮的糖藕。
一节又一节的莲藕,原本是白色的,如今被红糖染成了红棕色。
祁妙将这几节莲藕端到了菜板旁,等稍微放凉后,将其切成了粗细相当的薄片。
每切开一片,就能看到藕片极为漂亮的横截面,每个孔中,都填满了香香软软的糯米。
糯米也被染成了红棕色,每一颗都晶莹剔透,形态饱满。
祁妙切好片,摆好盘,浇上汁,随意洒了一把桂花上去。
红亮亮的藕片,晶莹剔透的糯米,金灿灿的桂花,光是放在一起,就让人食欲大增。
“这桂花糯米藕,瞧着是不错。”裴晚点了点头。
“喏,你尝尝吧。”祁妙把一双筷子塞进裴晚手里。
裴晚不是第一次来食肆,从前她受到的教育是在外要注意礼仪,从来没想过有一日,她竟然能将这些都抛到脑后。
上一次在厨房里用手抓着酥肉吃,这一次更是刚出锅就在灶台边守着,迫不及待地就开始吃起东西来。
然而裴晚已经习惯了,她习惯在祁妙面前,表现出另一个自己,一个更为放松的自己。
她夹起一片糖藕,先是下意识地闻了一下,一股香甜的香气直往鼻尖里钻。
裴晚吃过无数山珍海味,还真没吃过这桂花糯米藕。
还未入口,她就抱了极大的期待,这是对祁妙盲目的信任。
但祁妙每次都用结果告诉她,她这信任一点也不盲目。
糖藕一入口,裴晚就尝到了来自莲藕的粉糯,再一嚼,就是糯米的软糯。
两种糯并不同,莲藕炖得很是入味,那是一种粉嫩的口感,而糯米则不同,微微粘牙。
红枣香、糖的甜味浸透了每一块藕和每一颗糯米,但这种甜味并不让人觉得腻,早就被莲藕自带的清香所中和。
裴晚很快就吃完了一片,不自觉地又夹起第二片。
舌尖萦绕着桂花的香气,还有甜而不腻的香气,让她欲罢不能。
四节藕,竟然切出了五盘糖藕。
祁妙端了一盘给三个小徒弟,他们兴奋又感激地接了过去,细细品味着从来没有尝到过的美味。
很少有人会不喜欢甜食,甜滋滋的味道在唇齿间回味时,心情也会跟着变好。
一连吃了好几片糖藕,祁妙才停了下来,终于有空和裴晚说话。
“怎么样,好吃吧?”她明知故问。
裴晚刚想下意识地嘴硬,话到了嘴边又溜了回去,她诚实地点了点头:“好吃。”
“这才对嘛。”祁妙用哄小孩的语气对裴晚说,“你像现在这样就很好,喜欢什么就说出来,不要嘴硬。”
“我什么时候嘴硬……”裴晚的声音越来越小,直至最后彻底没了声。
好吧,她承认,她有时候的确嘴硬。
心里承认归承认,但嘴上是绝对不可能承认的。
祁妙端着糖藕,拉着裴晚回了她的房间,两个年龄相仿、性格截然不同的女子,成为好姐妹后,竟然无话不谈。
点了炭盆的屋子里暖洋洋的,裴晚手里抱着汤婆子,窝在祁妙自制的懒人沙发上,视线不自觉地看她。
“陆蘅还活着一事,本来该在一日之间传遍京城,可是有人将消息压了下来。”
祁妙托着下巴,懒洋洋地嗯了一声,“对啊。”
“你们就不好奇是谁?”裴晚惊讶地道。
“还能有谁,陆国公呗。”祁妙毫不在意地问道。
“陆国公呗?”裴晚模仿了一遍她的语气,无语到恨不得用手指头戳她脑门:“你知道那是谁么?那可是国公,还是陆蘅的父亲!”
“我知道啊。”
“你和陆蘅不是交换过定情信物么,你们还有一封婚书,当初你以为他无父无母,同他定了亲,可他现在多了个父亲,万一国公不同意该怎么办?”
裴晚说着说着,语气焦急起来,“我听我爹说过,国公这人可不简单!”
“都当上大熙朝唯一的国公爷,还能简单到哪儿去?”祁妙看着好友为自己着想的模样,忍不住笑道:
“你就别担心了,我早就见过那位国公了。”
裴晚还在念念有词,“在外人的眼里,只要国公没同意,你们俩这就算是私定终身了,你……”
说着说着,裴晚难得地卡了一下,“你说什么?你见过他了?”
“对啊。”祁妙淡定地说,“当日他用了自己的玉佩救我出去,我们才出衙门没多久,那位国公就亲自找上门来了。”
“嘶——”光是一听这话,裴晚都忍不住倒吸了一口凉气。
片刻后,她忍不住问道:“所以国公他同意了么?”
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裴晚立马就要起身:“告辞!”
祁妙眼疾手快地按住她,“别啊!”
她连忙转移话题,“你不是说闻到甜滋滋的香气了么,我今日做了好吃的!”
裴晚像只气急了的猫似的,不满地瞪了祁妙一眼,但很快就被人顺毛撸了一番,安静下来。
祁妙继续说:“应当差不多出锅了,你确定你要告辞了?”
这回裴晚也不客气了,也不口是心非了,“我才不走,非得吃你一顿,把你吃垮才好。”
“吃吃吃!”祁妙笑道:“吃垮都行!”
厨房里,祁夏负责切菜,祁春、祁秋负责择菜、洗菜。
经过这段时间的学习,祁夏已经能够简单地处理肉类。
每一种肉类,切、剁的方式都不一样,有的肉要顺着纹路切,有的肉要逆着纹路切,鸡、鸭、鱼的处理方法都不一样。
祁妙和裴晚一踏进厨房,就被充斥着甜意的温暖所包围。
灶台上的铁锅发出咕噜噜的声响,锅盖边缘溢出热气腾腾的白雾,打着旋儿往上空飘。
祁妙找了一块纱布,隔着纱布掀开了锅盖,露出里面红棕色的莲藕。
经过长时间的糖水熬煮,莲藕表面呈现亮晶晶的光泽,颜色漂亮又通透,瞧着十分诱人。
“这是什么?”裴晚好奇地问。
“桂花糯米藕。”
祁妙一边回答,一边把锅里的莲藕捞出来。
灶台边上,瞬间围了一群人,好几个脑袋一同盯着那色泽漂亮的糖藕。
一节又一节的莲藕,原本是白色的,如今被红糖染成了红棕色。
祁妙将这几节莲藕端到了菜板旁,等稍微放凉后,将其切成了粗细相当的薄片。
每切开一片,就能看到藕片极为漂亮的横截面,每个孔中,都填满了香香软软的糯米。
糯米也被染成了红棕色,每一颗都晶莹剔透,形态饱满。
祁妙切好片,摆好盘,浇上汁,随意洒了一把桂花上去。
红亮亮的藕片,晶莹剔透的糯米,金灿灿的桂花,光是放在一起,就让人食欲大增。
“这桂花糯米藕,瞧着是不错。”裴晚点了点头。
“喏,你尝尝吧。”祁妙把一双筷子塞进裴晚手里。
裴晚不是第一次来食肆,从前她受到的教育是在外要注意礼仪,从来没想过有一日,她竟然能将这些都抛到脑后。
上一次在厨房里用手抓着酥肉吃,这一次更是刚出锅就在灶台边守着,迫不及待地就开始吃起东西来。
然而裴晚已经习惯了,她习惯在祁妙面前,表现出另一个自己,一个更为放松的自己。
她夹起一片糖藕,先是下意识地闻了一下,一股香甜的香气直往鼻尖里钻。
裴晚吃过无数山珍海味,还真没吃过这桂花糯米藕。
还未入口,她就抱了极大的期待,这是对祁妙盲目的信任。
但祁妙每次都用结果告诉她,她这信任一点也不盲目。
糖藕一入口,裴晚就尝到了来自莲藕的粉糯,再一嚼,就是糯米的软糯。
两种糯并不同,莲藕炖得很是入味,那是一种粉嫩的口感,而糯米则不同,微微粘牙。
红枣香、糖的甜味浸透了每一块藕和每一颗糯米,但这种甜味并不让人觉得腻,早就被莲藕自带的清香所中和。
裴晚很快就吃完了一片,不自觉地又夹起第二片。
舌尖萦绕着桂花的香气,还有甜而不腻的香气,让她欲罢不能。
四节藕,竟然切出了五盘糖藕。
祁妙端了一盘给三个小徒弟,他们兴奋又感激地接了过去,细细品味着从来没有尝到过的美味。
很少有人会不喜欢甜食,甜滋滋的味道在唇齿间回味时,心情也会跟着变好。
一连吃了好几片糖藕,祁妙才停了下来,终于有空和裴晚说话。
“怎么样,好吃吧?”她明知故问。
裴晚刚想下意识地嘴硬,话到了嘴边又溜了回去,她诚实地点了点头:“好吃。”
“这才对嘛。”祁妙用哄小孩的语气对裴晚说,“你像现在这样就很好,喜欢什么就说出来,不要嘴硬。”
“我什么时候嘴硬……”裴晚的声音越来越小,直至最后彻底没了声。
好吧,她承认,她有时候的确嘴硬。
心里承认归承认,但嘴上是绝对不可能承认的。
祁妙端着糖藕,拉着裴晚回了她的房间,两个年龄相仿、性格截然不同的女子,成为好姐妹后,竟然无话不谈。
点了炭盆的屋子里暖洋洋的,裴晚手里抱着汤婆子,窝在祁妙自制的懒人沙发上,视线不自觉地看她。
“陆蘅还活着一事,本来该在一日之间传遍京城,可是有人将消息压了下来。”
祁妙托着下巴,懒洋洋地嗯了一声,“对啊。”
“你们就不好奇是谁?”裴晚惊讶地道。
“还能有谁,陆国公呗。”祁妙毫不在意地问道。
“陆国公呗?”裴晚模仿了一遍她的语气,无语到恨不得用手指头戳她脑门:“你知道那是谁么?那可是国公,还是陆蘅的父亲!”
“我知道啊。”
“你和陆蘅不是交换过定情信物么,你们还有一封婚书,当初你以为他无父无母,同他定了亲,可他现在多了个父亲,万一国公不同意该怎么办?”
裴晚说着说着,语气焦急起来,“我听我爹说过,国公这人可不简单!”
“都当上大熙朝唯一的国公爷,还能简单到哪儿去?”祁妙看着好友为自己着想的模样,忍不住笑道:
“你就别担心了,我早就见过那位国公了。”
裴晚还在念念有词,“在外人的眼里,只要国公没同意,你们俩这就算是私定终身了,你……”
说着说着,裴晚难得地卡了一下,“你说什么?你见过他了?”
“对啊。”祁妙淡定地说,“当日他用了自己的玉佩救我出去,我们才出衙门没多久,那位国公就亲自找上门来了。”
“嘶——”光是一听这话,裴晚都忍不住倒吸了一口凉气。
片刻后,她忍不住问道:“所以国公他同意了么?”
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