第608章 当着皇帝的面做浇汁臭豆腐
要她说，六皇妹还是太年轻了，虽说就比她小一两岁，可出宫的次数没她多。
这会儿美食都摆在嘴边了，不赶紧趁热吃，还有空担心什么木头屑能不能吃的问题。
要是不能吃，父皇会放心让她们吃？宫里的这些人胆敢给她们呈上来？
见皇姐吃得香，常宁也不再问，直接开吃。
两人吃得津津有味，完全忘了皇帝和大长公主也要过来的事。
直到人都站在她们面前，旁边传来无数恭敬的请安声，这二位公主才如梦初醒，慌慌忙忙地起身。
“儿臣见过父皇，见过姑姑！”
皇帝瞧见常宁嘴边沾着的酱汁，无可奈何地转过了头，不忍直视。
最后他把视线落在了场上那位陌生的少女身上，“你就是祁妙？”
祁妙上前一步，行了个大礼，“回陛下的话，臣女正是祁妙。”
“免礼吧。”皇帝乐呵呵地看了一眼旁边一直盯着祁妙的陆蘅，“朕这两个不争气的女儿吃得是何物？竟吃得这么香，连朕来了都不曾发觉。”
“回陛下的话，此乃章鱼小丸子，是用面糊、章鱼块、木鱼花做成的……”
皇帝挥了挥手，“那是不是还有一份？给朕呈上来。”
锅子上还留了一份，开了小火正慢慢地热着，还新鲜着呢。
祁妙按照原样复制了一份，旁边有人上前端过，挨个试了毒，这才呈到皇帝面前。
皇帝学着两个女儿的样子，用竹签叉起一只放到嘴里，随后眼前一亮，嘴角微微扬起。
熟悉他的人都知道，陛下这是高兴了。
陆尚与陆蘅对视一眼，轻轻朝对方点了一下头，李成乐则是让人端来了软凳，慢悠悠地躺了上去，瞧着那些热闹的摊车，懒洋洋地道：
“随珠，你去给本宫挑几样来。”
“是，殿下。”随珠知晓殿下的口味，她挑的李成乐几乎都爱吃。
下午的日头并不算晒，照在身上暖洋洋的，宫女们还是立马搬来了一把巨大的伞，遮在大长公主头上，瞧着比皇帝还威风。
皇帝一来，其余摊位全都开始运作。
炸锅包肉、炒雪球山楂、煎烤冷面、做铁板豆腐、烤面筋……
十几家摊位同时开火，香味交杂在一起，止不住地往人鼻尖里钻。
附近随时准备服侍贵人的宫女太监们，闻着这香味，全都悄悄地咽口水。
只不过他们都低着头，拼命地忍住，任谁也瞧不出来异样，这才是在皇宫里生存的法则。
皇宫里的御厨，做吃食自然靠谱，祁妙一提点，再加上用午膳时多聊了几句，方才又尝试了一次，已然做得像模像样。
只有一样东西，他们不敢做，就是臭豆腐。
皇帝领着儿女们转了一圈，顺带还拉上陆尚这个好友，每路过一个摊位，众人都叽叽喳喳好奇地问来问去，要么就盯着瞧。
幸亏这是一场家宴，否则让文武百官瞧了，改明儿御史台那些老家伙们就要开始无病呻吟。
此时的皇帝皇子皇女们，不像是高高在上的皇室，更像是寻常人家其乐融融的一家人。
陆蘅也被迫跟在皇帝身后转悠，他忽然瞧见皇帝朝他的方向转头，低声道：“朕要的臭豆腐呢？”
这话声音极低，又夹杂在一阵吵闹中，要不是陆蘅耳力好，还真就听不见。
也就是仗着此人耳力好，皇帝这才小声地说。
陆蘅心领神会，他的眼神下一秒就抓住了祁妙的位置，抿了抿唇道：“妙妙，我想吃臭豆腐。”
将一切纳入眼底的陆尚：“……”
陛下到底给他那不争气的儿子承诺了什么，竟让他这么听话！
祁妙一愣，随后笑眯眯道：“好。”
她从烤冷面的摊位抽身，去了一旁唯一空着的那个摊位，上面正写着“臭豆腐”几个大字。
陆蘅熟练地告罪，“陛下，臣听闻那臭豆腐很是美味，就是味道有些难闻，恐惊扰圣驾，望陛下恕罪。”
皇帝宽宏地摆了摆手：“朕已经许多年未曾如此高兴过，今日不做君臣，只谈情谊，你是朕看着长大的，朕视你为子侄，想吃什么便吃吧。”
一番言语下来，不仅替皇帝背了锅，还充分展示了皇帝的大度。
皇子皇女们纷纷崇拜地看向他们的父皇，只有陆尚与李成乐不自觉地抽动着嘴角。
没想到陛下/皇兄这么多年过去了，竟然还有如此顽皮的一面！
这一面也只有他们这些从小常伴于他身侧的人能瞧出来，换成朝中任意的大臣，谁也别妄想瞧见这样的陛下。
人终究是人，陛下也不是生来就是陛下，总还保留着当年的点点滴滴。
不过那也只是残留的点点滴滴，要是有人妄图用这些图谋不轨，皇帝也绝不会手下留情。
祁妙今日做的，就是上辈子夜市里那种浇汁臭豆腐。
这臭豆腐做起来可没想象中那么容易，高汤是御膳房的人一大早提前熬制的，用的是祁妙给的方子。
鸡架、猪骨、白芷、花椒等等，熬了足足两个时辰，汤汁成了浓浓的白色，将里头的食材全都捞起，只留下了汤汁。
至于辣椒油以及香料粉，也全都是秘制的。
如果说在美食街里卖的是简约版本，那在皇宫里做的就是完整版本，谁让皇宫里什么食材都有，祁妙便控制不住自己的手，非要做出完美的配比来。
香料粉总共用了十三味香料，什么花椒八角草果肉蔻桂皮香叶一类，全都按配比放进石舂里捣碎成粉末。
辣椒面也用的是田庄最新产出的辣椒晒干磨碎所做，甚至祁妙还放了她自制的豆瓣酱，费了好大劲才熬好这秘制的辣椒油。
至于熬好的高汤，又要加各种调料和香料，还要用淀粉，最终熬成微微黏稠的浇汁，这才作罢。
臭豆腐早就切好了块，倒进油锅里炸成金黄酥脆的状态，捞起来又复炸一遍，这样才更脆。
祁妙在炸臭豆腐时，那股浓郁的臭味瞬间在整个御花园蔓延开来，甚至盖住了其他摊位散发出的各种香味。
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这会儿美食都摆在嘴边了，不赶紧趁热吃，还有空担心什么木头屑能不能吃的问题。
要是不能吃，父皇会放心让她们吃？宫里的这些人胆敢给她们呈上来？
见皇姐吃得香，常宁也不再问，直接开吃。
两人吃得津津有味，完全忘了皇帝和大长公主也要过来的事。
直到人都站在她们面前，旁边传来无数恭敬的请安声，这二位公主才如梦初醒，慌慌忙忙地起身。
“儿臣见过父皇，见过姑姑！”
皇帝瞧见常宁嘴边沾着的酱汁，无可奈何地转过了头，不忍直视。
最后他把视线落在了场上那位陌生的少女身上，“你就是祁妙？”
祁妙上前一步，行了个大礼，“回陛下的话，臣女正是祁妙。”
“免礼吧。”皇帝乐呵呵地看了一眼旁边一直盯着祁妙的陆蘅，“朕这两个不争气的女儿吃得是何物？竟吃得这么香，连朕来了都不曾发觉。”
“回陛下的话，此乃章鱼小丸子，是用面糊、章鱼块、木鱼花做成的……”
皇帝挥了挥手，“那是不是还有一份？给朕呈上来。”
锅子上还留了一份，开了小火正慢慢地热着，还新鲜着呢。
祁妙按照原样复制了一份，旁边有人上前端过，挨个试了毒，这才呈到皇帝面前。
皇帝学着两个女儿的样子，用竹签叉起一只放到嘴里，随后眼前一亮，嘴角微微扬起。
熟悉他的人都知道，陛下这是高兴了。
陆尚与陆蘅对视一眼，轻轻朝对方点了一下头，李成乐则是让人端来了软凳，慢悠悠地躺了上去，瞧着那些热闹的摊车，懒洋洋地道：
“随珠，你去给本宫挑几样来。”
“是，殿下。”随珠知晓殿下的口味，她挑的李成乐几乎都爱吃。
下午的日头并不算晒，照在身上暖洋洋的，宫女们还是立马搬来了一把巨大的伞，遮在大长公主头上，瞧着比皇帝还威风。
皇帝一来，其余摊位全都开始运作。
炸锅包肉、炒雪球山楂、煎烤冷面、做铁板豆腐、烤面筋……
十几家摊位同时开火，香味交杂在一起，止不住地往人鼻尖里钻。
附近随时准备服侍贵人的宫女太监们，闻着这香味，全都悄悄地咽口水。
只不过他们都低着头，拼命地忍住，任谁也瞧不出来异样，这才是在皇宫里生存的法则。
皇宫里的御厨，做吃食自然靠谱，祁妙一提点，再加上用午膳时多聊了几句，方才又尝试了一次，已然做得像模像样。
只有一样东西，他们不敢做，就是臭豆腐。
皇帝领着儿女们转了一圈，顺带还拉上陆尚这个好友，每路过一个摊位，众人都叽叽喳喳好奇地问来问去，要么就盯着瞧。
幸亏这是一场家宴，否则让文武百官瞧了，改明儿御史台那些老家伙们就要开始无病呻吟。
此时的皇帝皇子皇女们，不像是高高在上的皇室，更像是寻常人家其乐融融的一家人。
陆蘅也被迫跟在皇帝身后转悠，他忽然瞧见皇帝朝他的方向转头，低声道：“朕要的臭豆腐呢？”
这话声音极低，又夹杂在一阵吵闹中，要不是陆蘅耳力好，还真就听不见。
也就是仗着此人耳力好，皇帝这才小声地说。
陆蘅心领神会，他的眼神下一秒就抓住了祁妙的位置，抿了抿唇道：“妙妙，我想吃臭豆腐。”
将一切纳入眼底的陆尚：“……”
陛下到底给他那不争气的儿子承诺了什么，竟让他这么听话！
祁妙一愣，随后笑眯眯道：“好。”
她从烤冷面的摊位抽身，去了一旁唯一空着的那个摊位，上面正写着“臭豆腐”几个大字。
陆蘅熟练地告罪，“陛下，臣听闻那臭豆腐很是美味，就是味道有些难闻，恐惊扰圣驾，望陛下恕罪。”
皇帝宽宏地摆了摆手：“朕已经许多年未曾如此高兴过，今日不做君臣，只谈情谊，你是朕看着长大的，朕视你为子侄，想吃什么便吃吧。”
一番言语下来，不仅替皇帝背了锅，还充分展示了皇帝的大度。
皇子皇女们纷纷崇拜地看向他们的父皇，只有陆尚与李成乐不自觉地抽动着嘴角。
没想到陛下/皇兄这么多年过去了，竟然还有如此顽皮的一面！
这一面也只有他们这些从小常伴于他身侧的人能瞧出来，换成朝中任意的大臣，谁也别妄想瞧见这样的陛下。
人终究是人，陛下也不是生来就是陛下，总还保留着当年的点点滴滴。
不过那也只是残留的点点滴滴，要是有人妄图用这些图谋不轨，皇帝也绝不会手下留情。
祁妙今日做的，就是上辈子夜市里那种浇汁臭豆腐。
这臭豆腐做起来可没想象中那么容易，高汤是御膳房的人一大早提前熬制的，用的是祁妙给的方子。
鸡架、猪骨、白芷、花椒等等，熬了足足两个时辰，汤汁成了浓浓的白色，将里头的食材全都捞起，只留下了汤汁。
至于辣椒油以及香料粉，也全都是秘制的。
如果说在美食街里卖的是简约版本，那在皇宫里做的就是完整版本，谁让皇宫里什么食材都有，祁妙便控制不住自己的手，非要做出完美的配比来。
香料粉总共用了十三味香料，什么花椒八角草果肉蔻桂皮香叶一类，全都按配比放进石舂里捣碎成粉末。
辣椒面也用的是田庄最新产出的辣椒晒干磨碎所做，甚至祁妙还放了她自制的豆瓣酱，费了好大劲才熬好这秘制的辣椒油。
至于熬好的高汤，又要加各种调料和香料，还要用淀粉，最终熬成微微黏稠的浇汁，这才作罢。
臭豆腐早就切好了块，倒进油锅里炸成金黄酥脆的状态，捞起来又复炸一遍，这样才更脆。
祁妙在炸臭豆腐时，那股浓郁的臭味瞬间在整个御花园蔓延开来，甚至盖住了其他摊位散发出的各种香味。
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