第9章 收徒何雨柱,入职轧钢厂技术科科长
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林北不知道,有个人在关心他,担心他以后把自己给吃穷了。
傍晚的时候,他提着两个猪耳朵,还有两条长长的猪尾巴,来到了中院。
工人已经下班了,林北专门到何家赴约。
前几天,何雨柱来邀请林北,这个礼拜天到他家吃晚饭,林北也没有拒绝。
不过林北也没有空着手,带着自己之前卤好,就放在个人空间内的猪耳朵和猪尾巴,还提着一瓶茅台,这瓶茅台是前天签到时候获得的,总共有十瓶。
刚刚来到中院,林北就闻到了何家传来的香味,何大清一大早就去了菜市场买菜,为了就是晚上这一顿。
谭家菜的传人,而谭家菜也是功夫菜,注重食材,很费钱。
这也是为什么当初何大清要让何雨柱去当川菜学徒,川菜普遍都是江湖菜,食材简单,在这个物资匮乏的年代,谭家菜根本没有用武之地,但是川菜在什么年代,都能用。
何大清的那点工资,还有儿女要养,也弄不起谭家菜的菜肴,但也拿出了看家手艺。
林北进来的时候,桌子上已经有了四个菜,灶台的砂锅上,还炖着鸡,糖醋鱼也马上就出锅了。
何大清的手艺,确实是很不错,在接下来的几十年,有他这手艺的人,根本吃喝不愁。
林北从口袋里掏出了一把大白兔奶糖,递给了何雨水,何雨水立即高兴的接了过去,有礼貌的喊着:“谢谢大锅锅!”
林北揉了揉何雨水的丸子头,现在这小丫头,肥嘟嘟,完全看不出剧情开始那时候,瘦嘎嘎的模样。
确实是何雨柱把妹妹给养废了,有点东西,就去接济寡妇,妹妹不饿瘦了才怪。
当然,何大清也是罪魁祸首,如果不是他跟寡妇跑了,何雨柱何至于被坑了一辈子。
那何大清是什么人,插了毛比猴子都精的人,哪能看到自己的儿子被吸血了。
“林北,你过来就过来,怎么还带东西……”何大清将糖醋汁浇在了鱼上,就看到林北提着卤肉过来,心说,这米帝回来的少年人,也没有人教,居然还懂得国内的人情世故,不简单!
“何大叔,就是我自己卤的猪耳朵和尾巴,带过来下酒的!”林北提了一下酒瓶,示意自己是来喝酒的。
何大清看到是茅台,顿时眼前一亮,这玩意可不便宜,供销社内,一瓶卖六万元,是最高端的白酒。
他请客,也就买了一瓶老白干,一万块钱一瓶。
价格差了六倍。
“咋还带那么好的酒,搞得我都不好意思,都是粗茶淡饭!”何大清热情的拉着林北到餐桌上坐下,将猪耳朵和猪尾巴,递给了何雨柱,让何雨柱去切好摆盘,又说道:
“还有,叫什么何大叔,你给我面子,叫我一声何大哥就可以了,我也只是长得着急了一点,今年也才三十多。”
林北看着屁颠屁颠去切肉的何雨柱,笑呵呵的叫着:“何大哥,那我可就不客气了。”
“不需要客气,就叫何大哥。”何大清回头看着何雨水说道:“雨水,以后你不能叫他大哥哥,要叫叔叔,知道吗?还有你傻柱,听到了没有!”
何雨柱虽然很不情愿,毕竟在他看来,林北也就比自己大六岁,自己怎么要叫叔叔,但是他可不敢挑战何大清的威严,毕竟皮带炒肉,他可不想吃。
何雨水有了糖果,甜甜的喊着叔叔。
事实上,这年头的人,早熟,十几岁的男人,很多都已经当爹了。
院子内,有个工人,十四岁就进入轧钢厂,十五岁就结婚当爹,不过才比林北大了一岁,可孩子都已经六岁了。
这才旧社会,是真的常态,也就是种花家成立之后,规定了结婚的年龄,否则的话,十几岁当爹的,比比皆是。
二十岁在这个时代,早就是一家顶梁柱,被人喊一声叔叔,太正常了。
有的人,三十岁出头,都当爷爷或者奶奶了。
“动筷子,来了就千万不要客气!”何大清招呼林北开始吃饭。
林北自然不会客气,客气就不会来了,喝了一口鸡汤,他直接竖起了大拇指,这鸡汤是真不错。
哪怕他拥有食神传承,也觉得这味道是真的可以。
满分一百分的话,合格就是六十分,那这鸡汤,已经有八十五分了。
林北又吃了一口糖醋鱼,无论是炸鱼的火候,还是糖醋汁,都很不错,一样是八十分以上。
一碟老虎菜,凉拌汁很有讲究。
一盘回锅肉,麻辣鲜香,很下饭。
还有一碟酿豆腐,味道也十分的正宗。
另一边,何大清则是先吃了一口林北带来的猪耳朵,很入味,很香,又是他吃不出来的那种香味,没有十三香那么复杂,但却很有滋味,香型不冲突,入口后还有余香回味。
“老弟啊,你年纪轻轻的,这厨艺可是真的不简单,不知道师承何人?”何大清原本是想要等酒过半巡才问,但是好奇心实在是太重了。
林北给自己倒了一杯酒,也给何大清倒了一杯,这才说道:“那有什么师承,都是自己根据家里祖传的菜谱,瞎研究的。”
何大清惊讶的说道:“那老弟你的天赋真不一般,自己研究都能够达到如此水准,这还是开个卤料店,或者将配方拿出来卖,那可老值钱了!”
林北摆摆手说道:“没有这想法,我就是自己随便搞的,我这个人从小就喜欢吃,在米帝那边,什么都没有,当地虽然有唐人街,但是饭菜早就和国内不一样,想要吃到正宗的,就只能自己做,我这手艺也是一点点练出来的。
好在我家也算是书香门第,当年我先祖收集了不少菜谱和食谱,我也就是平时慢慢学着菜谱自己研究做菜。”
何大清认可的点点头,举杯说道:“老哥哥有个不情之请,不知道你能不能收下我这个不成器的儿子,让他跟在你身边,学一些本事!
实不相瞒,我是谭家菜的传人,但是你也知道,谭家菜对食材的要求太高了,都是很昂贵的食材,这个年代,也没有几个人吃得起。
你也不需要教他太多,得空的时候,叫他一招半式的,就可以了!”
坐在一旁的何雨柱,听到自己亲爹的话,眼睛都快瞪出来了,让他拜林北为老师,这……何雨柱是彻底无语了,从哥哥变成了叔叔,现在又要变成老师。
林北摇了摇头,说道:“何大哥,我哪有那本事,我的主业是电气和机械工程,实不相瞒,明天我就要去轧钢厂上班了,也没有时间教雨柱。”
何大清闻言,也知道,拜师哪有那么容易的,不过何大清并没有打算放弃,说道:“那也没有关系,傻柱这孩子,我也教了他不少基础,你一个人在家,上下班总不能回来再自己煮饭,以后就让傻柱给你干活。
你家里的装修队,中午也要吃饭,以后就交给傻柱了,你晚上下班回来,也可以立即吃上饭菜。
等你得空的时候,再指导他几下就可以了。
另外,其实我已经给傻柱找好了学徒工,你也不需要全须全尾教他,只需要偶尔指点指点即可!”
何大清的嘴很刁,有没有真本事,一张嘴就可以吃的出来。
在何大清看来,林北虽然年轻,但绝对是有真本事的。
其次人家还是海归的高材生,不管厨艺怎么样,一旦何雨柱与林北有了师徒关系,以后两家的关系就不同了。
就傻柱冲动的性格,有林北在,以后闯祸的时候,至少可以多一个人照看一下。
此刻,林北也在考虑,收何雨柱为徒弟,只是也不是不可以,至少家里的碗筷,以后都不需要他洗了,渴了有人泡茶。
而且就何雨柱那种混不吝的性格,自己也完全可以将他治的服服帖帖。
以后何雨柱给自己当了徒弟,看看将来易中海还怎么忽悠何雨柱给他养老。
当然,林北之所以考虑,那也是想到了,何雨柱的心肠不坏,否则的话,要是换成许大茂,他连考虑的念头都没有。
“明天早上,五点,让何雨柱在门口等我,先跟我一起跑步,不管做什么,首先都要有一个好身体!”林北开口说道。
何大清一听,脸上的笑容顿时绽放,说道:“那太好了,傻柱,还不赶紧叫人!”
何大清在桌底下踢了何雨柱一脚,何雨柱立即恭恭敬敬的起身,给林北行了大礼,喊了一声:“师傅!”
林北心安理得的接受了何雨柱的大礼,这时候何大清说道:“我找个正式的好日子,让傻柱正式拜师。”
林北点了点头,反正他随便露一手,就够何雨柱吃喝良久了。
林北拿起了酒杯,与何大清碰了一下,喝了一口,何大清继续说道:“以后柱子交给你管教了,任你打骂,只要不听话,天天揍他。”
林北也知道,这个时代的师徒,那可是有严格的要求。
徒弟有没有天赋是另一回事,听话那是必须的。
何雨柱已经认命了,当然,他也啃了一个猪尾巴,加上对上次吃过林北的肉包子,那味道哪怕到今天,还是记忆深刻。
所以对拜师,何雨柱并没有太大的抗拒,唯一觉得有些别扭的是,林北也就比他大了六岁。
这在这个时代,达者为师,本事才是第一的,年龄根本不重要。
如果不是何大清觉得自己年纪大,他都打算自己拜师了。
有了何雨柱这一层师徒的关系,双方的关系也一下子拉近了。
何雨柱也很有眼力劲的给两人倒酒。
何大清表示,等找了好日子,让何雨柱正式拜师的时候,还会专门摆上两桌拜师酒,让大院内的人共同见证。
对此林北也没有拒绝,这年头,拜师确实是要正式一点,也是老传统了。
等林北酒足饭饱离开的时候,何大清看着正在收拾碗筷的何雨柱,叮嘱道:“傻柱,你以后要好好听你师傅的话,他可是有本事的人,也就是你老爹我眼力劲好,早早下手了,将来无论是你工作,还是以后成家立业,都少不了你师傅的照拂,明白吗?”
何雨柱认真的点点头。
何大清见状,也就没有再说什么。
别看何雨柱被人叫做傻柱,但是何大清清楚,自己的儿子,可不像表面上的憨厚,还是很有头脑,以及一些聪明劲。
其实何大清这两天,也没少在轧钢厂的领导那边,打听林北的事情。
不过厂里的领导,也没有说太多,在听到何大清是林北的邻居之后,这才说了一些简单的情况。
所以别人不清楚,何大清已经了解了不少情况。
林北可不是到轧钢厂当劳什子的普通技术员,虽然不知道具体职务,但何大清专门找了杨厂长,那杨厂长说起林北的时候,可是十分的客气。
何大清知道,林北如此年纪轻轻,还有本事的人,早晚会一飞冲天。
找个由头让何雨柱拜师,这也是何大清最精明的算计。
更何况,林北的厨艺也确实是很有几分门道,让何雨柱拜师,也确实是冲着学本事去的。
至于何大清的想法,林北自然清楚,不过有个徒弟也挺好的,因此林北也没有拒绝。
当天晚上,林北画图到林晨两点多才睡觉,五点起来开门的时候,就看到何雨柱已经在月亮门这边等着了。
林北点点头,带着何雨柱开始跑步。
何雨柱的身体素质很不错,发育也很健康,十公里的慢跑,也能够坚持下来。
林北带着何雨柱到早餐店吃早餐。
消耗了不少体力,何雨柱也没有和林北客气,两人吃饱了,这才一起散步回到大院。
“以后,你每天五点都要跟着我晨跑,哪怕我没有空,你也要自己跑,知道吗?”林北交代了何雨柱。
何雨柱恭敬的点点头,说道:“师傅,我知道了!”
“你先去洗一下,然后来西跨院!”林北吩咐了一声,就回到了西跨院。
早上七点,何雨柱来到了西跨院,林北带着他来到了已经装修好的厨房,打开了橱柜,指着里面已经放着的猪肉,猪筒骨,萝卜,葱花和豆腐,以及一旁的米缸,说道:
“你会煮饭菜吧!”
何雨柱点点头说道:“师傅,我七岁的时候,就会蒸包子了,正常煮饭没问题!”
“那好,中午装修工人的午饭就交给你了,没问题吧!”林北说道。
何雨柱点点头,从小在何大清的言传身教下,何雨柱的厨艺基础,早就打好了。
而且何大清偶尔接活的时候,也都会带着何雨柱去打下手,所以别看何雨柱才十几岁,但厨艺已经比很多学徒工厉害。
“你和你妹妹,中午就和工人们一起吃。”林北说道。
何雨柱点点头,林北又交代了一些事情,这才去开始准备今天初次去报到要准备的东西。
早上八点,大院内的其他人,都已经去上班了。
小张骑着自行车来到了大院,叫上了林北,两人各自骑着自行车,直奔轧钢厂。
林北带着一个新买的公文包,里面装的是他的一些材料,还有一些随身的东西。
原本小张是要开车来的,但是看到林北自己买了自行车,也就骑车过来,这样的话,林北今天下班的时候,就不需要自己走路回来了。
八点十分,两人已经来到了轧钢厂的大门口。
轧钢厂巨大的围墙包围起来,可以看到里面有一间间巨大的厂房,同时还有一片巨大的空地,等待后续的开发。
来到轧钢厂大门口,已经有人在等着他们。
而且还是厂里的领导亲自在大门口等着。
“哎呀,杨厂长,李副厂长,怎么劳烦你们二位在大门口等着!”小张见状,下了自行车后,就立即开口说道。
“哪有什么劳烦的,我和老李,可是千盼万盼,这位就是林工?”杨厂长目光落在了林北身上。
年纪对得上,身高对得上,加上张秘书陪同,那绝对错不了。
林北也是上前,和杨厂长和李副厂长握手,说道:“两位厂长好,我就是林北,以后我就是你们手下的兵,你们指哪我打哪!”
“林工说哪里话,我和老杨都是粗人,以后我们还要好好配合你的工作才是!”李副厂长一脸堆笑的说着。
杨厂长也是点点头,将林北迎到了工厂,说道:“林工,先进来再说,我们已经给你准备好了办公室,先到会议室,开个简单的会议,认识一下厂里其他人,同时也欢迎林工入职轧钢厂!”
“那组织关系……”林北正要开口,一旁的李副厂长就说道:“组织关系已经办好了,并且关于你的任命也下来了……”
张秘书见状,也知道,不需要自己了,他也没有想到,轧钢厂的这两个正副厂长,对林北如此客气,都不需要他站台了。
不过张秘书也没有离开,而是跟着他们,来到了轧钢厂办公楼的会议室内。
会议室不大,一张长条木桌摆在正中间,桌面上铺着一块洗得发白的蓝布,正中放着一个搪瓷茶盘,茶盘里摆着几个搪瓷缸,旁边是一壶刚沏好的热茶。
墙面上挂着画像,画像下方是一面褪了色的红旗,旗角有些毛边,但被熨得平平整整。
会议室里已经坐了七八个人,有厂办的主任、各车间的主任、技术科的两个老技术员,还有一个负责记录的年轻女干事。
见杨厂长和李副厂长引着林北进来,所有人都站了起来,目光齐刷刷地落在林北身上。
杨厂长走在最前面,伸手示意林北在主位旁边的位置坐下,自己则坐到了长条桌的正中位置。
李副厂长坐在杨厂长另一边,屁股还没坐稳就笑呵呵地开口:“来来来,大家都坐,都坐。今天主要是欢迎林工到咱们厂里来,以后大家都是同事了,不用拘束。”
众人重新落座,杨厂长清了清嗓子,这才不紧不慢地开了口:“同志们,我先介绍一下。这位是林北同志,今年二十岁,刚从米帝回来,在麻省理工学院拿到了电气工程和机械工程两个博士学位。
是工业署认可的工程师。
咱们厂接下来能不能把技术这摊子事立起来,能不能把设备的问题彻底解决,就看林工的了。”
林北微微点头示意,目光扫过在座的每一个人。
在座的大部分人年纪都比他大,有几个头发已经花白了,但看他的眼神里没有轻视,更多的是好奇和打量。
毕竟一个二十岁的双料博士,在这个年代实在是稀罕得很。
杨厂长说完,从面前的牛皮纸文件袋里抽出一份盖着大红印章的文件,拿在手里扬了扬,说道:“林工的任命,是重工业部直接下来的。我给大家念一下。”
他戴上老花镜,低头念道:“重工业署研究决定,任命林北同志为红星轧钢厂技术科科长,负责全厂技术管理、设备维护、工艺改进及新产品开发工作,即日生效。”
念完他把文件放下,摘了眼镜,笑着看向林北:“林科长,从今天起你就是咱们厂技术科的负责人了。”
会议室里响起一阵掌声,虽然不算热烈,但每个人的脸上都带着真诚的欢迎。
坐在桌子末端的一个老技术员甚至站起来鞠了个躬,搞得林北连忙起身回礼。
李副厂长在旁边补了一句:“林科长,咱们厂的技术科以前就两个老同志,一个姓赵,一个姓孙,都是原来娄家厂子留下来的老人,技术底子有,但也就是维修维护的水平,搞不了什么新东西。你来了可算是有主心骨了。”
林北点点头,开口说道:“感谢组织的信任,也感谢杨厂长和李副厂长的欢迎。我初来乍到,对厂里的情况还不熟悉,接下来一段时间主要就是下车间,把厂里的设备摸底一遍,然后再跟科里的同志们一起研究怎么把技术工作规范化起来。”
他的语气不紧不慢,但每个字都稳稳当当的,既没有年轻气盛的张扬,也没有故作谦虚的客套。
杨厂长听了满意地点了点头,李副厂长在旁边又笑呵呵地补充了几句厂里的基本情况,像是有几台老机床经常出毛病、上次大修还是去年之类的事。
等人事科的人把林北的入职材料登记完,杨厂长又拿出一份文件,是关于林北工资标准的核定。
那时候工人的工资还沿用工资分制度,林北作为技术科科长,属于管理技术人员,定的是十六级行政技术干部待遇。
经过重工业署的核定,林北每月的工资标准是七百二十个工资分,换算成当月的实物折合,大约是一百四十多万种花币每个月。
一百四十多万,放在几年后就是一百四十多块钱。
这在当时不算低了,相当于一个高级技术工人工资的两倍,比杨厂长这个正职的工资也只低了二十来万。
林北心里算了一下,觉得组织上确实没有亏待他。
而这个时期,还没有正式施行八级工制度,不过今年,北方那边已经开始试点了八级工制度。
京城这边也快了,那是因为首钢的工人,给伟大的人写信,说京城也应该推行八级工制度,京城这边也才陆续开始了试点。
八级工制度正式推广全国,还要六年的时间。
杨厂长把工资核定的文件递给林北看了看,说道:“林科长,你刚回来,家里的东西估计还没置办齐。
工资这个月开始算,财务那边已经给你开好了户,下个月十五号发工资的时候一块儿结算。”
等于白给了半个月的工资,但这应该是上面交代好的。
林北也没有拒绝,这不算薅组织的羊毛。
他对工资其实并不在意,毕竟系统签到随便一天就是五十万现金,但这份工资背后代表的身份和认可,对他来说比那点钱重要得多。
简单开完会,杨厂长和李副厂长又亲自领着林北去看了他的办公室。
技术科的办公室在办公楼二层的最东头,一间不到二十平方米的屋子,靠窗放着一张老式的三屉桌,桌面上摆着一盏绿色玻璃罩的台灯和一瓶红墨水。
靠墙立着一个掉漆的铁皮文件柜,柜门关不严实,用一小块硬纸板垫着。
另一面墙边放着一张硬木长椅,是给来访的人坐的。
很有这个时代的特色,只能说,条件很简陋。
不是轧钢厂的级别不够,反而轧钢厂作为重工业署直辖的重点单位,级别可不低。
像是杨厂长和李副厂长,如果下放到地方的话,当个县城书记,那都是平级调动。
只不过轧钢厂今天才刚刚转为国营,除了工厂的老设备,老工人外,还没有真正开始扩张。
到了剧情开始的时候,当时的轧钢厂,已经是一个万人大厂了。
不过林北有信心,自己来了,那轧钢厂一定会不一样。
只要自己不断的拿出新产品,轧钢厂的扩张,将势不可挡。
“条件简陋了一些,林科长别介意。”杨厂长搓了搓手,有些不好意思。
林北走到窗前推开窗户,外面的阳光正好照进来,落在木头桌面上,把上面细密的木纹照得清清楚楚。
他回头冲杨厂长笑了笑:“挺好的,窗户朝南,采光好,比我在米帝学校的宿舍都敞亮。”
李副厂长在旁边又说了一堆客气话,什么“有需要尽管开口”“后勤那边我已经交代了”“林科长年轻有为”之类的。
林北一一应着,把他们送出了办公室门口。
两人对他确实是很客气,一个是轧钢厂确实是需要一个技术领头羊,带着发展,而不是依靠上级扶持,才能够发展起来。
这是两种概念,靠自己发展,不是靠上级,那叫能力。
关键的是,轧钢厂这个时期还没有明确的定位,目前主要负责轧钢,这没错,是本职工作。
但是工厂内也有机械加工车间,只是目前的机械加工,都是其他工厂给的订单,没有自己的产品。
这对一家想要做大做强的工厂来说,可不是什么好消息。
而两位厂长也指望,林北这个海外归来的工程师,能够拿出本事,带着轧钢厂做大做强。
到时候他们两人也可以跟着水涨船高。
以后到部里开会,都是各个工厂的厂长,也不至于坐在角落,像个小媳妇似的。
等人走了,林北关上门,在桌前坐下来。
桌面被擦得很干净,连桌角的灰尘都没有。
他伸手摸了摸桌面,又拉开抽屉看了看,三屉桌的抽屉里还铺着一张旧报纸,上面压着一盒未拆封的墨水钢笔。
他靠在椅背上,透过窗户望出去,正好可以看到厂区的全景。
几座灰扑扑的大车间一字排开,烟囱里冒着淡淡的黑烟,厂区道路上工人推着材料车来来往往,远处传来机床转动的轰鸣声,沉闷而有节奏,像一头正在呼吸的钢铁巨兽。
林北把脱下的中山装外套搭在椅背上,又整理了一下衬衫的袖口,然后推门走了出去。
技术科的老赵和老孙就在走廊尽头的那间小办公室里,他打算先去找他们聊聊,再下车间去看设备。
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傍晚的时候,他提着两个猪耳朵,还有两条长长的猪尾巴,来到了中院。
工人已经下班了,林北专门到何家赴约。
前几天,何雨柱来邀请林北,这个礼拜天到他家吃晚饭,林北也没有拒绝。
不过林北也没有空着手,带着自己之前卤好,就放在个人空间内的猪耳朵和猪尾巴,还提着一瓶茅台,这瓶茅台是前天签到时候获得的,总共有十瓶。
刚刚来到中院,林北就闻到了何家传来的香味,何大清一大早就去了菜市场买菜,为了就是晚上这一顿。
谭家菜的传人,而谭家菜也是功夫菜,注重食材,很费钱。
这也是为什么当初何大清要让何雨柱去当川菜学徒,川菜普遍都是江湖菜,食材简单,在这个物资匮乏的年代,谭家菜根本没有用武之地,但是川菜在什么年代,都能用。
何大清的那点工资,还有儿女要养,也弄不起谭家菜的菜肴,但也拿出了看家手艺。
林北进来的时候,桌子上已经有了四个菜,灶台的砂锅上,还炖着鸡,糖醋鱼也马上就出锅了。
何大清的手艺,确实是很不错,在接下来的几十年,有他这手艺的人,根本吃喝不愁。
林北从口袋里掏出了一把大白兔奶糖,递给了何雨水,何雨水立即高兴的接了过去,有礼貌的喊着:“谢谢大锅锅!”
林北揉了揉何雨水的丸子头,现在这小丫头,肥嘟嘟,完全看不出剧情开始那时候,瘦嘎嘎的模样。
确实是何雨柱把妹妹给养废了,有点东西,就去接济寡妇,妹妹不饿瘦了才怪。
当然,何大清也是罪魁祸首,如果不是他跟寡妇跑了,何雨柱何至于被坑了一辈子。
那何大清是什么人,插了毛比猴子都精的人,哪能看到自己的儿子被吸血了。
“林北,你过来就过来,怎么还带东西……”何大清将糖醋汁浇在了鱼上,就看到林北提着卤肉过来,心说,这米帝回来的少年人,也没有人教,居然还懂得国内的人情世故,不简单!
“何大叔,就是我自己卤的猪耳朵和尾巴,带过来下酒的!”林北提了一下酒瓶,示意自己是来喝酒的。
何大清看到是茅台,顿时眼前一亮,这玩意可不便宜,供销社内,一瓶卖六万元,是最高端的白酒。
他请客,也就买了一瓶老白干,一万块钱一瓶。
价格差了六倍。
“咋还带那么好的酒,搞得我都不好意思,都是粗茶淡饭!”何大清热情的拉着林北到餐桌上坐下,将猪耳朵和猪尾巴,递给了何雨柱,让何雨柱去切好摆盘,又说道:
“还有,叫什么何大叔,你给我面子,叫我一声何大哥就可以了,我也只是长得着急了一点,今年也才三十多。”
林北看着屁颠屁颠去切肉的何雨柱,笑呵呵的叫着:“何大哥,那我可就不客气了。”
“不需要客气,就叫何大哥。”何大清回头看着何雨水说道:“雨水,以后你不能叫他大哥哥,要叫叔叔,知道吗?还有你傻柱,听到了没有!”
何雨柱虽然很不情愿,毕竟在他看来,林北也就比自己大六岁,自己怎么要叫叔叔,但是他可不敢挑战何大清的威严,毕竟皮带炒肉,他可不想吃。
何雨水有了糖果,甜甜的喊着叔叔。
事实上,这年头的人,早熟,十几岁的男人,很多都已经当爹了。
院子内,有个工人,十四岁就进入轧钢厂,十五岁就结婚当爹,不过才比林北大了一岁,可孩子都已经六岁了。
这才旧社会,是真的常态,也就是种花家成立之后,规定了结婚的年龄,否则的话,十几岁当爹的,比比皆是。
二十岁在这个时代,早就是一家顶梁柱,被人喊一声叔叔,太正常了。
有的人,三十岁出头,都当爷爷或者奶奶了。
“动筷子,来了就千万不要客气!”何大清招呼林北开始吃饭。
林北自然不会客气,客气就不会来了,喝了一口鸡汤,他直接竖起了大拇指,这鸡汤是真不错。
哪怕他拥有食神传承,也觉得这味道是真的可以。
满分一百分的话,合格就是六十分,那这鸡汤,已经有八十五分了。
林北又吃了一口糖醋鱼,无论是炸鱼的火候,还是糖醋汁,都很不错,一样是八十分以上。
一碟老虎菜,凉拌汁很有讲究。
一盘回锅肉,麻辣鲜香,很下饭。
还有一碟酿豆腐,味道也十分的正宗。
另一边,何大清则是先吃了一口林北带来的猪耳朵,很入味,很香,又是他吃不出来的那种香味,没有十三香那么复杂,但却很有滋味,香型不冲突,入口后还有余香回味。
“老弟啊,你年纪轻轻的,这厨艺可是真的不简单,不知道师承何人?”何大清原本是想要等酒过半巡才问,但是好奇心实在是太重了。
林北给自己倒了一杯酒,也给何大清倒了一杯,这才说道:“那有什么师承,都是自己根据家里祖传的菜谱,瞎研究的。”
何大清惊讶的说道:“那老弟你的天赋真不一般,自己研究都能够达到如此水准,这还是开个卤料店,或者将配方拿出来卖,那可老值钱了!”
林北摆摆手说道:“没有这想法,我就是自己随便搞的,我这个人从小就喜欢吃,在米帝那边,什么都没有,当地虽然有唐人街,但是饭菜早就和国内不一样,想要吃到正宗的,就只能自己做,我这手艺也是一点点练出来的。
好在我家也算是书香门第,当年我先祖收集了不少菜谱和食谱,我也就是平时慢慢学着菜谱自己研究做菜。”
何大清认可的点点头,举杯说道:“老哥哥有个不情之请,不知道你能不能收下我这个不成器的儿子,让他跟在你身边,学一些本事!
实不相瞒,我是谭家菜的传人,但是你也知道,谭家菜对食材的要求太高了,都是很昂贵的食材,这个年代,也没有几个人吃得起。
你也不需要教他太多,得空的时候,叫他一招半式的,就可以了!”
坐在一旁的何雨柱,听到自己亲爹的话,眼睛都快瞪出来了,让他拜林北为老师,这……何雨柱是彻底无语了,从哥哥变成了叔叔,现在又要变成老师。
林北摇了摇头,说道:“何大哥,我哪有那本事,我的主业是电气和机械工程,实不相瞒,明天我就要去轧钢厂上班了,也没有时间教雨柱。”
何大清闻言,也知道,拜师哪有那么容易的,不过何大清并没有打算放弃,说道:“那也没有关系,傻柱这孩子,我也教了他不少基础,你一个人在家,上下班总不能回来再自己煮饭,以后就让傻柱给你干活。
你家里的装修队,中午也要吃饭,以后就交给傻柱了,你晚上下班回来,也可以立即吃上饭菜。
等你得空的时候,再指导他几下就可以了。
另外,其实我已经给傻柱找好了学徒工,你也不需要全须全尾教他,只需要偶尔指点指点即可!”
何大清的嘴很刁,有没有真本事,一张嘴就可以吃的出来。
在何大清看来,林北虽然年轻,但绝对是有真本事的。
其次人家还是海归的高材生,不管厨艺怎么样,一旦何雨柱与林北有了师徒关系,以后两家的关系就不同了。
就傻柱冲动的性格,有林北在,以后闯祸的时候,至少可以多一个人照看一下。
此刻,林北也在考虑,收何雨柱为徒弟,只是也不是不可以,至少家里的碗筷,以后都不需要他洗了,渴了有人泡茶。
而且就何雨柱那种混不吝的性格,自己也完全可以将他治的服服帖帖。
以后何雨柱给自己当了徒弟,看看将来易中海还怎么忽悠何雨柱给他养老。
当然,林北之所以考虑,那也是想到了,何雨柱的心肠不坏,否则的话,要是换成许大茂,他连考虑的念头都没有。
“明天早上,五点,让何雨柱在门口等我,先跟我一起跑步,不管做什么,首先都要有一个好身体!”林北开口说道。
何大清一听,脸上的笑容顿时绽放,说道:“那太好了,傻柱,还不赶紧叫人!”
何大清在桌底下踢了何雨柱一脚,何雨柱立即恭恭敬敬的起身,给林北行了大礼,喊了一声:“师傅!”
林北心安理得的接受了何雨柱的大礼,这时候何大清说道:“我找个正式的好日子,让傻柱正式拜师。”
林北点了点头,反正他随便露一手,就够何雨柱吃喝良久了。
林北拿起了酒杯,与何大清碰了一下,喝了一口,何大清继续说道:“以后柱子交给你管教了,任你打骂,只要不听话,天天揍他。”
林北也知道,这个时代的师徒,那可是有严格的要求。
徒弟有没有天赋是另一回事,听话那是必须的。
何雨柱已经认命了,当然,他也啃了一个猪尾巴,加上对上次吃过林北的肉包子,那味道哪怕到今天,还是记忆深刻。
所以对拜师,何雨柱并没有太大的抗拒,唯一觉得有些别扭的是,林北也就比他大了六岁。
这在这个时代,达者为师,本事才是第一的,年龄根本不重要。
如果不是何大清觉得自己年纪大,他都打算自己拜师了。
有了何雨柱这一层师徒的关系,双方的关系也一下子拉近了。
何雨柱也很有眼力劲的给两人倒酒。
何大清表示,等找了好日子,让何雨柱正式拜师的时候,还会专门摆上两桌拜师酒,让大院内的人共同见证。
对此林北也没有拒绝,这年头,拜师确实是要正式一点,也是老传统了。
等林北酒足饭饱离开的时候,何大清看着正在收拾碗筷的何雨柱,叮嘱道:“傻柱,你以后要好好听你师傅的话,他可是有本事的人,也就是你老爹我眼力劲好,早早下手了,将来无论是你工作,还是以后成家立业,都少不了你师傅的照拂,明白吗?”
何雨柱认真的点点头。
何大清见状,也就没有再说什么。
别看何雨柱被人叫做傻柱,但是何大清清楚,自己的儿子,可不像表面上的憨厚,还是很有头脑,以及一些聪明劲。
其实何大清这两天,也没少在轧钢厂的领导那边,打听林北的事情。
不过厂里的领导,也没有说太多,在听到何大清是林北的邻居之后,这才说了一些简单的情况。
所以别人不清楚,何大清已经了解了不少情况。
林北可不是到轧钢厂当劳什子的普通技术员,虽然不知道具体职务,但何大清专门找了杨厂长,那杨厂长说起林北的时候,可是十分的客气。
何大清知道,林北如此年纪轻轻,还有本事的人,早晚会一飞冲天。
找个由头让何雨柱拜师,这也是何大清最精明的算计。
更何况,林北的厨艺也确实是很有几分门道,让何雨柱拜师,也确实是冲着学本事去的。
至于何大清的想法,林北自然清楚,不过有个徒弟也挺好的,因此林北也没有拒绝。
当天晚上,林北画图到林晨两点多才睡觉,五点起来开门的时候,就看到何雨柱已经在月亮门这边等着了。
林北点点头,带着何雨柱开始跑步。
何雨柱的身体素质很不错,发育也很健康,十公里的慢跑,也能够坚持下来。
林北带着何雨柱到早餐店吃早餐。
消耗了不少体力,何雨柱也没有和林北客气,两人吃饱了,这才一起散步回到大院。
“以后,你每天五点都要跟着我晨跑,哪怕我没有空,你也要自己跑,知道吗?”林北交代了何雨柱。
何雨柱恭敬的点点头,说道:“师傅,我知道了!”
“你先去洗一下,然后来西跨院!”林北吩咐了一声,就回到了西跨院。
早上七点,何雨柱来到了西跨院,林北带着他来到了已经装修好的厨房,打开了橱柜,指着里面已经放着的猪肉,猪筒骨,萝卜,葱花和豆腐,以及一旁的米缸,说道:
“你会煮饭菜吧!”
何雨柱点点头说道:“师傅,我七岁的时候,就会蒸包子了,正常煮饭没问题!”
“那好,中午装修工人的午饭就交给你了,没问题吧!”林北说道。
何雨柱点点头,从小在何大清的言传身教下,何雨柱的厨艺基础,早就打好了。
而且何大清偶尔接活的时候,也都会带着何雨柱去打下手,所以别看何雨柱才十几岁,但厨艺已经比很多学徒工厉害。
“你和你妹妹,中午就和工人们一起吃。”林北说道。
何雨柱点点头,林北又交代了一些事情,这才去开始准备今天初次去报到要准备的东西。
早上八点,大院内的其他人,都已经去上班了。
小张骑着自行车来到了大院,叫上了林北,两人各自骑着自行车,直奔轧钢厂。
林北带着一个新买的公文包,里面装的是他的一些材料,还有一些随身的东西。
原本小张是要开车来的,但是看到林北自己买了自行车,也就骑车过来,这样的话,林北今天下班的时候,就不需要自己走路回来了。
八点十分,两人已经来到了轧钢厂的大门口。
轧钢厂巨大的围墙包围起来,可以看到里面有一间间巨大的厂房,同时还有一片巨大的空地,等待后续的开发。
来到轧钢厂大门口,已经有人在等着他们。
而且还是厂里的领导亲自在大门口等着。
“哎呀,杨厂长,李副厂长,怎么劳烦你们二位在大门口等着!”小张见状,下了自行车后,就立即开口说道。
“哪有什么劳烦的,我和老李,可是千盼万盼,这位就是林工?”杨厂长目光落在了林北身上。
年纪对得上,身高对得上,加上张秘书陪同,那绝对错不了。
林北也是上前,和杨厂长和李副厂长握手,说道:“两位厂长好,我就是林北,以后我就是你们手下的兵,你们指哪我打哪!”
“林工说哪里话,我和老杨都是粗人,以后我们还要好好配合你的工作才是!”李副厂长一脸堆笑的说着。
杨厂长也是点点头,将林北迎到了工厂,说道:“林工,先进来再说,我们已经给你准备好了办公室,先到会议室,开个简单的会议,认识一下厂里其他人,同时也欢迎林工入职轧钢厂!”
“那组织关系……”林北正要开口,一旁的李副厂长就说道:“组织关系已经办好了,并且关于你的任命也下来了……”
张秘书见状,也知道,不需要自己了,他也没有想到,轧钢厂的这两个正副厂长,对林北如此客气,都不需要他站台了。
不过张秘书也没有离开,而是跟着他们,来到了轧钢厂办公楼的会议室内。
会议室不大,一张长条木桌摆在正中间,桌面上铺着一块洗得发白的蓝布,正中放着一个搪瓷茶盘,茶盘里摆着几个搪瓷缸,旁边是一壶刚沏好的热茶。
墙面上挂着画像,画像下方是一面褪了色的红旗,旗角有些毛边,但被熨得平平整整。
会议室里已经坐了七八个人,有厂办的主任、各车间的主任、技术科的两个老技术员,还有一个负责记录的年轻女干事。
见杨厂长和李副厂长引着林北进来,所有人都站了起来,目光齐刷刷地落在林北身上。
杨厂长走在最前面,伸手示意林北在主位旁边的位置坐下,自己则坐到了长条桌的正中位置。
李副厂长坐在杨厂长另一边,屁股还没坐稳就笑呵呵地开口:“来来来,大家都坐,都坐。今天主要是欢迎林工到咱们厂里来,以后大家都是同事了,不用拘束。”
众人重新落座,杨厂长清了清嗓子,这才不紧不慢地开了口:“同志们,我先介绍一下。这位是林北同志,今年二十岁,刚从米帝回来,在麻省理工学院拿到了电气工程和机械工程两个博士学位。
是工业署认可的工程师。
咱们厂接下来能不能把技术这摊子事立起来,能不能把设备的问题彻底解决,就看林工的了。”
林北微微点头示意,目光扫过在座的每一个人。
在座的大部分人年纪都比他大,有几个头发已经花白了,但看他的眼神里没有轻视,更多的是好奇和打量。
毕竟一个二十岁的双料博士,在这个年代实在是稀罕得很。
杨厂长说完,从面前的牛皮纸文件袋里抽出一份盖着大红印章的文件,拿在手里扬了扬,说道:“林工的任命,是重工业部直接下来的。我给大家念一下。”
他戴上老花镜,低头念道:“重工业署研究决定,任命林北同志为红星轧钢厂技术科科长,负责全厂技术管理、设备维护、工艺改进及新产品开发工作,即日生效。”
念完他把文件放下,摘了眼镜,笑着看向林北:“林科长,从今天起你就是咱们厂技术科的负责人了。”
会议室里响起一阵掌声,虽然不算热烈,但每个人的脸上都带着真诚的欢迎。
坐在桌子末端的一个老技术员甚至站起来鞠了个躬,搞得林北连忙起身回礼。
李副厂长在旁边补了一句:“林科长,咱们厂的技术科以前就两个老同志,一个姓赵,一个姓孙,都是原来娄家厂子留下来的老人,技术底子有,但也就是维修维护的水平,搞不了什么新东西。你来了可算是有主心骨了。”
林北点点头,开口说道:“感谢组织的信任,也感谢杨厂长和李副厂长的欢迎。我初来乍到,对厂里的情况还不熟悉,接下来一段时间主要就是下车间,把厂里的设备摸底一遍,然后再跟科里的同志们一起研究怎么把技术工作规范化起来。”
他的语气不紧不慢,但每个字都稳稳当当的,既没有年轻气盛的张扬,也没有故作谦虚的客套。
杨厂长听了满意地点了点头,李副厂长在旁边又笑呵呵地补充了几句厂里的基本情况,像是有几台老机床经常出毛病、上次大修还是去年之类的事。
等人事科的人把林北的入职材料登记完,杨厂长又拿出一份文件,是关于林北工资标准的核定。
那时候工人的工资还沿用工资分制度,林北作为技术科科长,属于管理技术人员,定的是十六级行政技术干部待遇。
经过重工业署的核定,林北每月的工资标准是七百二十个工资分,换算成当月的实物折合,大约是一百四十多万种花币每个月。
一百四十多万,放在几年后就是一百四十多块钱。
这在当时不算低了,相当于一个高级技术工人工资的两倍,比杨厂长这个正职的工资也只低了二十来万。
林北心里算了一下,觉得组织上确实没有亏待他。
而这个时期,还没有正式施行八级工制度,不过今年,北方那边已经开始试点了八级工制度。
京城这边也快了,那是因为首钢的工人,给伟大的人写信,说京城也应该推行八级工制度,京城这边也才陆续开始了试点。
八级工制度正式推广全国,还要六年的时间。
杨厂长把工资核定的文件递给林北看了看,说道:“林科长,你刚回来,家里的东西估计还没置办齐。
工资这个月开始算,财务那边已经给你开好了户,下个月十五号发工资的时候一块儿结算。”
等于白给了半个月的工资,但这应该是上面交代好的。
林北也没有拒绝,这不算薅组织的羊毛。
他对工资其实并不在意,毕竟系统签到随便一天就是五十万现金,但这份工资背后代表的身份和认可,对他来说比那点钱重要得多。
简单开完会,杨厂长和李副厂长又亲自领着林北去看了他的办公室。
技术科的办公室在办公楼二层的最东头,一间不到二十平方米的屋子,靠窗放着一张老式的三屉桌,桌面上摆着一盏绿色玻璃罩的台灯和一瓶红墨水。
靠墙立着一个掉漆的铁皮文件柜,柜门关不严实,用一小块硬纸板垫着。
另一面墙边放着一张硬木长椅,是给来访的人坐的。
很有这个时代的特色,只能说,条件很简陋。
不是轧钢厂的级别不够,反而轧钢厂作为重工业署直辖的重点单位,级别可不低。
像是杨厂长和李副厂长,如果下放到地方的话,当个县城书记,那都是平级调动。
只不过轧钢厂今天才刚刚转为国营,除了工厂的老设备,老工人外,还没有真正开始扩张。
到了剧情开始的时候,当时的轧钢厂,已经是一个万人大厂了。
不过林北有信心,自己来了,那轧钢厂一定会不一样。
只要自己不断的拿出新产品,轧钢厂的扩张,将势不可挡。
“条件简陋了一些,林科长别介意。”杨厂长搓了搓手,有些不好意思。
林北走到窗前推开窗户,外面的阳光正好照进来,落在木头桌面上,把上面细密的木纹照得清清楚楚。
他回头冲杨厂长笑了笑:“挺好的,窗户朝南,采光好,比我在米帝学校的宿舍都敞亮。”
李副厂长在旁边又说了一堆客气话,什么“有需要尽管开口”“后勤那边我已经交代了”“林科长年轻有为”之类的。
林北一一应着,把他们送出了办公室门口。
两人对他确实是很客气,一个是轧钢厂确实是需要一个技术领头羊,带着发展,而不是依靠上级扶持,才能够发展起来。
这是两种概念,靠自己发展,不是靠上级,那叫能力。
关键的是,轧钢厂这个时期还没有明确的定位,目前主要负责轧钢,这没错,是本职工作。
但是工厂内也有机械加工车间,只是目前的机械加工,都是其他工厂给的订单,没有自己的产品。
这对一家想要做大做强的工厂来说,可不是什么好消息。
而两位厂长也指望,林北这个海外归来的工程师,能够拿出本事,带着轧钢厂做大做强。
到时候他们两人也可以跟着水涨船高。
以后到部里开会,都是各个工厂的厂长,也不至于坐在角落,像个小媳妇似的。
等人走了,林北关上门,在桌前坐下来。
桌面被擦得很干净,连桌角的灰尘都没有。
他伸手摸了摸桌面,又拉开抽屉看了看,三屉桌的抽屉里还铺着一张旧报纸,上面压着一盒未拆封的墨水钢笔。
他靠在椅背上,透过窗户望出去,正好可以看到厂区的全景。
几座灰扑扑的大车间一字排开,烟囱里冒着淡淡的黑烟,厂区道路上工人推着材料车来来往往,远处传来机床转动的轰鸣声,沉闷而有节奏,像一头正在呼吸的钢铁巨兽。
林北把脱下的中山装外套搭在椅背上,又整理了一下衬衫的袖口,然后推门走了出去。
技术科的老赵和老孙就在走廊尽头的那间小办公室里,他打算先去找他们聊聊,再下车间去看设备。
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