第四章 五日来得及。
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山路到底,就是一条河。
河岸砌着青灰的石阶,一级一级伸进水里,几个妇人正蹲在上面洗衣裳,棒槌起落,水花溅得老远。
花清浅从山上下来,背篓压得肩膀生疼,手里提着一只野兔。她沿着河边走,要过那道拱墙,就得从洗衣裳的妇人身后贴着墙根擦过去。
刚走近,就听见其中一个压着嗓子。
“听说了没?柳青青跟赵家定亲了,今日刚下的聘。”
“她家吃了山里的毒疙瘩,一家子上吐下泻,县里大夫都请来了。定亲宴都摆不下去。”
花清浅脚步一顿。
她记得原书里这段,木薯是柳青青挖的,赵婆子要排场,煮上木薯结果一家子倒下了。
她攥了攥兔耳朵,没回头。先把手头这十两的窟窿填上再说。
拎木桶的妇人瞥见她手里提着的野兔,嗓门忽然拔高:“哟,花丫头,往日里好吃懒做的,如今能耐了,还能逮着野兔子?”
花清浅抬眼看了她一眼,嘴角扯了一下:“陈婶子想吃?让叔上山守着,兔子自己会撞树桩子上的。”
说完步子没停,从她身边过去了。
陈婶子噎了一下,“呸,得瑟什么,看他们花家五日后,拿什么还债。”
几个妇人面面相觑,望着花清浅的背影,目光在她手里提着的野兔和泥泞的山路上来回打量。
从前连灶台都懒得烧的人,如今能进山抓活物了?
花清浅推开篱笆院门。
陈桂香攥着木棍候在院里,一见她就骂:“杀千刀的!让你早点回来……”
目光落在她手里提着的野兔上,话音顿了一下:“……这兔子哪来的?”
“路上捡的。”花清浅把兔子搁在墙根,“撞树桩子上晕了,顺手拎回来的。”
陈桂香张了张嘴还想追问,花清浅已经转身进了堂屋,背篓搁地上。
顾秋菊跟进来,瞥见篓里紫莹莹的菌子和褐黄的块根,脸一白:“娘呀!浅浅,你不要命了?野菌子有毒!篓底这些土疙瘩又是什么腌臜物!”
陈桂香凑过来,脸色一僵,挥着木棍就要扒拉背篓:“快些丢了去!柳青青家就是吃了这种山土疙瘩,一家子上吐下泻,县城请大夫救命呢!”
花清浅拎起粗瓷壶倒了碗凉水,仰头喝完,坐下。
“柳青青家不懂法子,才闹出中毒。”
她指向紫色菌菇:“紫丁香蘑、重阳枞菌、晚秋松蘑,都是十月能吃的秋菌。底下的叫木薯,中毒是因为没浸泡去毒、没彻底蒸熟。”
顾秋菊伸手探她额头:“浅浅,你莫不是摔进河里磕糊涂了?净说些旁人听不懂的浑话。”
花清浅已经拎起背篓直接进了灶房。
找了木盆把木薯倒进去,又拿了粗碗把菌子分出来。
顾秋菊跟到灶房门口,花清浅头也没回:“娘,烧火。”
顾秋菊看了看灶膛,蹲下去,往里头塞了把干草。
火光亮起来,映在花清浅侧脸上。她盯着灶台上那堆菌子,脑子里转的是:这些东西拿到县城酒楼,能换几个钱?
这个朝代的人不会分辨野生菌,山上这个季节多,拿去酒楼应该能卖点钱。
她拎起菜刀,把木薯皮削了。
手生,削了三根削到指头肚,虎口磨得发烫。顾秋菊在旁边抽冷气,想接手又不敢。花清浅没停,一根接一根削,心里默数着数。
她蹲在木盆边上,趁着顾秋菊转身添柴的工夫,把指尖探进水里。灵泉沁出来,无色无味,融进泡木薯的清水里。
她缩回手,水面连个涟漪都没剩,晚点得在水缸里倒点灵泉水,花家人都太弱了。
顾秋菊问:“得泡到啥时候?”
“泡够两日,中间换两遍水。慌不得,泡不透吃了要中毒。”
顾秋菊没再多问,眉头却还是皱着。
锅里的水咕嘟咕嘟响起来。
她靠在灶台边闭了闭眼,脑子里还转着原书里的剧情,总觉得漏了点什么,一时想不起来。
“娘,你炒菜好吃,你来炒这菌子。我手生,怕糟蹋东西。”
顾秋菊将信将疑地撸起袖子,往灶台前一站。油下了锅,蒜片爆香,菌子倒进去滋啦一声响,翻炒几下,香味猛地炸出来。
陈桂香在灶房门口探着头,鼻子翕动了两下,没出声。
花清浅转身指着木薯盆:“这一大盆泡透了蒸熟了,够咱们吃好几顿的。娘,等我寻个磨盘,把这些磨成粉。”
她顿了顿,又补了一句:“到时候给娘弄好吃的。”
顾秋菊翻炒的动作没停,嘴上嘟囔:“你自个儿手都磨红了,还想着给我做啥好吃的。”
花清浅低头看了一眼虎口,红了一小片,中间起了个米粒大的水泡。她没吭声,拿手指按了按,有点刺疼。
陈桂香走进来,把木棍往墙角一靠,骂骂咧咧撸起袖子:“怎么做?你且说,我来张罗。”
花清浅抬眼看了她一眼,嘴角弯了弯:“奶,等后日我给你弄好吃的。你且信我一回。”
陈桂香“嗤”了一声,别过脸去:“哼,以前又懒又怂,如今倒会使唤人了。”
她说归说,手里的活儿没停。找了块带粗面的石头,又拎了个木盆到后院。
“行,你只管说,我来磨。”
花清浅跟到后院,蹲在木盆边上,把泡好的木薯捞出来。
“奶,这洗干净了,皮削掉,然后这样磨。”
她拿了一块木薯在粗石上磨了两下,白浆顺着石头淌下来,稠稠的,带着一股清甜的生味。
陈桂香接过去,抓起木薯就开始磨。
石头发出的声响粗糙又实在,一下一下的,磨出来的白浆慢慢积了半盆。
花清浅在旁边洗木薯,削皮,递过去。
陈桂香磨着磨着,忽然开口:“你这性子倒是变了。”
花清浅没抬头,把削好的木薯搁在盆沿上:“落水那回呛了几口水,醒来就想通了。从前浑浑噩噩的,对不住奶和娘。”
陈桂香磨石的手顿了一下,又接着磨,嘴上骂骂咧咧的:“知道对不住就好……这木薯粉真能还上那十两银子?”
“能。”
花清浅把木薯片按进水里,心里默算:三斤木薯出一斤粉,县城酒楼一斤细白粉能卖三十文,要凑足十两银子,得磨三百多斤木薯。家里这点不够,还得上山再挖。
五日。
来得及。
何况木薯粉一出,做成粉条价钱还能往上抬。她抬头看向陈桂香。
“泡两三日,磨出粉来,晒干了拿到县城酒楼去卖。这东西做出来细白透亮,城里人稀罕。”
陈桂香没再说话,磨石的声音一下接一下,闷闷的。
花清浅直起腰歇了歇,看了一眼院子里忙活的奶奶和灶房里炒菜的娘。水缸里得兑点灵泉水,这一家子身子骨都太弱了。
她的目光落在陈桂香的背上,她弓着腰,那件旧褂子洗得发白,后领磨出了毛边。只一眼,她别开目光,把削好的木薯递过去。
她以前在城里做活,总觉得日子苦。现在看见六十多的人蹲在石头跟前,手上一道一道的口子,才知道什么叫苦。
院子里正磨着,堂屋那边忽然传来响动。
陈桂香停了手,扭头往堂屋方向看了一眼。
花清浅也抬起头,手上的白浆顺着指缝往下滴。
脚步声从堂屋穿过院子,走过来的是顾秋菊。她手里攥着一张黄纸,脸色不太好看。
“浅浅,”她把黄纸递过来,“刚才我收拾你衣裳,从你昨儿换下来的那件褂子兜里掉出来的。”
花清浅接过来一看,是张当票。当的是原主一根银簪子,当了二两,期限是后天。
陈桂香凑过来瞥了一眼,骂了一声:“败家东西!那簪子是你娘嫁过来时候的陪嫁!”
花清浅攥着那张当票,没说话。原主浑浑噩噩,家里人倒一个个宠着她。
顾秋菊站在那儿,嘴动了动,想说什么又咽了回去。她嫁过来就那一根银簪子,戴了十几年,原主前些日子偷偷拿去当了。
花清浅把当票叠好塞进袖子里,蹲回木盆边上,捞起一根木薯接着削。
“后日我去赎回来。”她说,“娘,你莫慌。”
顾秋菊眼眶红了一下,别过脸去,嘴上嘟囔:“谁慌了……你手都磨出水泡了还削……”
陈桂香把磨石往盆沿上一磕,骂骂咧咧:“十两银子还没着落呢!”说着又蹲下去接着磨。
后院只剩下石头磨木薯的声音,一下,又一下,但没有停。
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河岸砌着青灰的石阶,一级一级伸进水里,几个妇人正蹲在上面洗衣裳,棒槌起落,水花溅得老远。
花清浅从山上下来,背篓压得肩膀生疼,手里提着一只野兔。她沿着河边走,要过那道拱墙,就得从洗衣裳的妇人身后贴着墙根擦过去。
刚走近,就听见其中一个压着嗓子。
“听说了没?柳青青跟赵家定亲了,今日刚下的聘。”
“她家吃了山里的毒疙瘩,一家子上吐下泻,县里大夫都请来了。定亲宴都摆不下去。”
花清浅脚步一顿。
她记得原书里这段,木薯是柳青青挖的,赵婆子要排场,煮上木薯结果一家子倒下了。
她攥了攥兔耳朵,没回头。先把手头这十两的窟窿填上再说。
拎木桶的妇人瞥见她手里提着的野兔,嗓门忽然拔高:“哟,花丫头,往日里好吃懒做的,如今能耐了,还能逮着野兔子?”
花清浅抬眼看了她一眼,嘴角扯了一下:“陈婶子想吃?让叔上山守着,兔子自己会撞树桩子上的。”
说完步子没停,从她身边过去了。
陈婶子噎了一下,“呸,得瑟什么,看他们花家五日后,拿什么还债。”
几个妇人面面相觑,望着花清浅的背影,目光在她手里提着的野兔和泥泞的山路上来回打量。
从前连灶台都懒得烧的人,如今能进山抓活物了?
花清浅推开篱笆院门。
陈桂香攥着木棍候在院里,一见她就骂:“杀千刀的!让你早点回来……”
目光落在她手里提着的野兔上,话音顿了一下:“……这兔子哪来的?”
“路上捡的。”花清浅把兔子搁在墙根,“撞树桩子上晕了,顺手拎回来的。”
陈桂香张了张嘴还想追问,花清浅已经转身进了堂屋,背篓搁地上。
顾秋菊跟进来,瞥见篓里紫莹莹的菌子和褐黄的块根,脸一白:“娘呀!浅浅,你不要命了?野菌子有毒!篓底这些土疙瘩又是什么腌臜物!”
陈桂香凑过来,脸色一僵,挥着木棍就要扒拉背篓:“快些丢了去!柳青青家就是吃了这种山土疙瘩,一家子上吐下泻,县城请大夫救命呢!”
花清浅拎起粗瓷壶倒了碗凉水,仰头喝完,坐下。
“柳青青家不懂法子,才闹出中毒。”
她指向紫色菌菇:“紫丁香蘑、重阳枞菌、晚秋松蘑,都是十月能吃的秋菌。底下的叫木薯,中毒是因为没浸泡去毒、没彻底蒸熟。”
顾秋菊伸手探她额头:“浅浅,你莫不是摔进河里磕糊涂了?净说些旁人听不懂的浑话。”
花清浅已经拎起背篓直接进了灶房。
找了木盆把木薯倒进去,又拿了粗碗把菌子分出来。
顾秋菊跟到灶房门口,花清浅头也没回:“娘,烧火。”
顾秋菊看了看灶膛,蹲下去,往里头塞了把干草。
火光亮起来,映在花清浅侧脸上。她盯着灶台上那堆菌子,脑子里转的是:这些东西拿到县城酒楼,能换几个钱?
这个朝代的人不会分辨野生菌,山上这个季节多,拿去酒楼应该能卖点钱。
她拎起菜刀,把木薯皮削了。
手生,削了三根削到指头肚,虎口磨得发烫。顾秋菊在旁边抽冷气,想接手又不敢。花清浅没停,一根接一根削,心里默数着数。
她蹲在木盆边上,趁着顾秋菊转身添柴的工夫,把指尖探进水里。灵泉沁出来,无色无味,融进泡木薯的清水里。
她缩回手,水面连个涟漪都没剩,晚点得在水缸里倒点灵泉水,花家人都太弱了。
顾秋菊问:“得泡到啥时候?”
“泡够两日,中间换两遍水。慌不得,泡不透吃了要中毒。”
顾秋菊没再多问,眉头却还是皱着。
锅里的水咕嘟咕嘟响起来。
她靠在灶台边闭了闭眼,脑子里还转着原书里的剧情,总觉得漏了点什么,一时想不起来。
“娘,你炒菜好吃,你来炒这菌子。我手生,怕糟蹋东西。”
顾秋菊将信将疑地撸起袖子,往灶台前一站。油下了锅,蒜片爆香,菌子倒进去滋啦一声响,翻炒几下,香味猛地炸出来。
陈桂香在灶房门口探着头,鼻子翕动了两下,没出声。
花清浅转身指着木薯盆:“这一大盆泡透了蒸熟了,够咱们吃好几顿的。娘,等我寻个磨盘,把这些磨成粉。”
她顿了顿,又补了一句:“到时候给娘弄好吃的。”
顾秋菊翻炒的动作没停,嘴上嘟囔:“你自个儿手都磨红了,还想着给我做啥好吃的。”
花清浅低头看了一眼虎口,红了一小片,中间起了个米粒大的水泡。她没吭声,拿手指按了按,有点刺疼。
陈桂香走进来,把木棍往墙角一靠,骂骂咧咧撸起袖子:“怎么做?你且说,我来张罗。”
花清浅抬眼看了她一眼,嘴角弯了弯:“奶,等后日我给你弄好吃的。你且信我一回。”
陈桂香“嗤”了一声,别过脸去:“哼,以前又懒又怂,如今倒会使唤人了。”
她说归说,手里的活儿没停。找了块带粗面的石头,又拎了个木盆到后院。
“行,你只管说,我来磨。”
花清浅跟到后院,蹲在木盆边上,把泡好的木薯捞出来。
“奶,这洗干净了,皮削掉,然后这样磨。”
她拿了一块木薯在粗石上磨了两下,白浆顺着石头淌下来,稠稠的,带着一股清甜的生味。
陈桂香接过去,抓起木薯就开始磨。
石头发出的声响粗糙又实在,一下一下的,磨出来的白浆慢慢积了半盆。
花清浅在旁边洗木薯,削皮,递过去。
陈桂香磨着磨着,忽然开口:“你这性子倒是变了。”
花清浅没抬头,把削好的木薯搁在盆沿上:“落水那回呛了几口水,醒来就想通了。从前浑浑噩噩的,对不住奶和娘。”
陈桂香磨石的手顿了一下,又接着磨,嘴上骂骂咧咧的:“知道对不住就好……这木薯粉真能还上那十两银子?”
“能。”
花清浅把木薯片按进水里,心里默算:三斤木薯出一斤粉,县城酒楼一斤细白粉能卖三十文,要凑足十两银子,得磨三百多斤木薯。家里这点不够,还得上山再挖。
五日。
来得及。
何况木薯粉一出,做成粉条价钱还能往上抬。她抬头看向陈桂香。
“泡两三日,磨出粉来,晒干了拿到县城酒楼去卖。这东西做出来细白透亮,城里人稀罕。”
陈桂香没再说话,磨石的声音一下接一下,闷闷的。
花清浅直起腰歇了歇,看了一眼院子里忙活的奶奶和灶房里炒菜的娘。水缸里得兑点灵泉水,这一家子身子骨都太弱了。
她的目光落在陈桂香的背上,她弓着腰,那件旧褂子洗得发白,后领磨出了毛边。只一眼,她别开目光,把削好的木薯递过去。
她以前在城里做活,总觉得日子苦。现在看见六十多的人蹲在石头跟前,手上一道一道的口子,才知道什么叫苦。
院子里正磨着,堂屋那边忽然传来响动。
陈桂香停了手,扭头往堂屋方向看了一眼。
花清浅也抬起头,手上的白浆顺着指缝往下滴。
脚步声从堂屋穿过院子,走过来的是顾秋菊。她手里攥着一张黄纸,脸色不太好看。
“浅浅,”她把黄纸递过来,“刚才我收拾你衣裳,从你昨儿换下来的那件褂子兜里掉出来的。”
花清浅接过来一看,是张当票。当的是原主一根银簪子,当了二两,期限是后天。
陈桂香凑过来瞥了一眼,骂了一声:“败家东西!那簪子是你娘嫁过来时候的陪嫁!”
花清浅攥着那张当票,没说话。原主浑浑噩噩,家里人倒一个个宠着她。
顾秋菊站在那儿,嘴动了动,想说什么又咽了回去。她嫁过来就那一根银簪子,戴了十几年,原主前些日子偷偷拿去当了。
花清浅把当票叠好塞进袖子里,蹲回木盆边上,捞起一根木薯接着削。
“后日我去赎回来。”她说,“娘,你莫慌。”
顾秋菊眼眶红了一下,别过脸去,嘴上嘟囔:“谁慌了……你手都磨出水泡了还削……”
陈桂香把磨石往盆沿上一磕,骂骂咧咧:“十两银子还没着落呢!”说着又蹲下去接着磨。
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